Membuat makanan ikan

Ini adalah aktiviti aku minggu ini. Aku habiskan masa 5 hari untuk menghasilkan 60kg makanan ikan. Disebabkan aku membuat 12 jenis diet/makanan yang berbeza, aku kena bersihkan dan "drill die" sebanyak 12 kali. Gambar di atas menunjukan aku tengah drill die. Ada 510 lubang die yg aku kena bersihkan menggunakan "drill bit". Rasa bergetar kepala lutut bila drill benda nie..huhu...

Ini adalah "die". Die ini akan membentuk pellet ikan. Ini die bersaiz 2mm.

Ini adalah mesin membuat makanan. Memang berat bila nak cantum balik. AKu kena buka, bersih dan pasang balik sebanyak 12 kali. Memang memenatkan.

Ini mesin membuat pellet.

Nie aku tengah timbang semua ingredients untuk menghasilkan makanan ikan. Antara bahan2 yg digunakan adalah:

Fish meal

Alfa cellulose yang bertindak sebagai filler

Dan beberapa bahan lain seperti bentonite, carboxylmethylcellulose, calcium chloride, vitamin, mineral dan banyak lagi.

Semua bahan2 tadi akan diadun sehingga rata. Proses menimbang dan mengadun semua bahan ini mengambil masa sekitar 2 jam bagi setiap 5kg makanan. Ianya perlu dilakukan secara berhati hati dan tepat supaya jumlah protein, lemak, kabohidrat dan tenaga berada di dalam jumlah yang betul dan tepat.

Ini semasa proses menghasilkan pelet ikan.

Anatar aktiviti yang memenatkan sebab kena berdiri di sebelah mesin bagi memastikan semuanya berjalan lancar. Biasanya proses ini mengambil masa sekitar 40-50 minit untuk siap (5kg makanan).

Ini adalah adunan bahan2 tadi.

Pelet ikan yang sudah siap, akan dimasukkan ke dalam oven dalam suhu 30 darjah selama 24 jam bertujuan untuk mengeringkan pelet ikan tadi.

Ini adalah antara pelet ikan yang sudah siap untuk digunakan. Makanan ikan adalah bahagian yang paling penting dan mahal dalam akuakultur. Tanpa formulasi yang sesuai, pelbagai masalah mungkin akan timbul. Antaranya ikan lambat membesar, ikan mudah dijangkiti penyakit, ikan terbantut tumbesaran, ikan mengalami masalah nutrisi, kos yang tinggi dan banyak lagi. Makanan ikan juga merupakan kos yang termahal dalam operasi akuakultur. Ini kerana makanan ikan biasanya merangkumi kos sekitar 50-60% dari kos keseluruhan akuakultur. Jadi cara yang terbaik untuk memaksimumkan keuntungan dalam akakultur ialah dengan menghasilkan makanan yang MURAH dan BERKUALITI TINGGI. Bagaimana caranya? Persoalan yang sukar untuk dijawab pada masa sekarang kerana banyak lagi kajian yang perlu dilakukan lagi untuk mengurangkan kos makanan ikan.

Gambar di sekitar tempat experiment di jalankan

Gambar gambar di atas menunjukkan tangki2 kajian untuk experiment aku yg ke 3. Kali ini aku kena kultur ikan di dalam 24 tangki di mana setiap tangki akan di stok dengan 31 ekor ikan. Memang antara experiment yg besar bagi aku kerana melibatkan banyak tangki dan treatments. Jadi lepas ini, aku banyak menghabiskan masa kat tangki ikan, memberi makan ikan, bersihkan tangki, periksa kualiti air, tukar air dan banyak lagi. Experiment kali ini melibatkan tindakbalas hormon dan usus ikan dengan protein. Experiment ini dijangka siap akhir bulan ogos ini. INSYAALLAH, moga semuanya berjalan dengan lancar. Amin.

Trout

Jumaat baru2 nie aku n supervisor aku ge ambik ikan kat hatchery yg jaraknya dalam sejam dari kampus. Ikan ini akan digunakan untuk experiment ke 3 yang akan mula hujung bulan nie. Ini adalah tangki yang aku gunakan untuk mengangkut ikan tersebut (900 ekor rainbow trout, berat purata 30gram seekor).

Tangki ini hanya boleh dibuka di bahagian atas. Jadi ini memudahkan proses mengangkut ikan di mana air tidak akan memercik keluar dari tangki.

Ini adalah kolam yang ada di hatchery tersebut. Sistem yang digunakan antara sistem yang terbaik kerana air yang digunakan adalah air sungai yang di pam secara berterusan di dalam kolam. Jadi air memang sentiasa bersih, tambahan tiada pencemaran sungai berlaku di sini.

Ini adalah ikan salmon albino. Gambar kurang jelas sb ikan ini berada dalam air yg sedikit keruh. Mengikut tuan punya hatchery, salmon albino ini telah berjaya ditetaskan telurnya dan mereka juga menternak salmon albino yg mereka beri nama sebagai gold salmon... Menarik, tapi bagi aku, ini bukan kejayaan, tapi ini merosakkan genetik ikan salmon yg asli.

Ini kolam yang digunakan di sini, lebarnya memangpendek, tapi panjang (dalam 5om). Menggunakan sistem air bergerak, dan ini akan membolehkan ikan membesar dengan lebih cepat dari biasa.

Pemandangan di kolam

Kolam

Ini adalah hatchery di mana anak ikan diletakkan di dalam tangki2 simen. Air yang digunakan juga air sungai yang dipam dari sungai.. Disebabkan air yang sentiasa mengalir, kualiti ikan amatlah baik.

Ikan yang di angkut menggunakan tangki ini akan dibekalkan dengan oksigen dari tangki oksigen. Disebabkan suhu air yang rendah sekitar 5 darjah, kadar metabolisma ikan adalah perlahan dan penggunaan oksigen akan makin berkurang. Ini akan memudahkan lagi proses mengangkut ikan.

Cubaan kali kedua

Hari tue (entri bulan lepas), aku buat kuih serimuka, tapi ada yg kata kuih serimuka yg aku buat dulu warnanya terlalu hijau..hehe.. Biasalahkan bila org amatur buat kuih, warna tak penting, yang penting, rasa..hehehe.... Jadi untuk kali kedua, aku buat serimuka dengan warna hijau muda, kasi cantik sikit... Yang kuning tue adalah lapisan jagung, jadilah kuih serimuka jagung :D Ok apa kan.. ada perasa pandan dan jagung dalam satu masa :)

Nie rupa bahagian dalam bila dah dipotong. Nasib ok...aku risau warna hijau bercampur ngan warna kuning je.. Kalo bercampur, kena panggil nama lain plak, kuih serimuka pandangung (sb campur jagung n pandan)..hehe...

Pokok jadi mangsa

Inilah akibat kalau asyik berfikir mengenai masalah. Arie tue aku langgar pokok kat umah sewa aku kat sini. Kesian tgk pokok tak bersalah kena langgar.huhu... Nasib aku bawa keta tak laju. Entahlah, nape leh terlanggar lak. Kejadian nie berlaku pada minggu aku mendapat tahu yg supervisor aku berenti keja. Sejak arie tue lah fikiran aku asyik berfikir mengenai masalah tersebut sampai bila driving pun dah tak fokus.

Lampu keta pecah dan terjuntai keluar masa tue. Nasib lah boleh pasang balik. Keta pun calar balar..huhu.. Nak wat camne kan. Inilah pengajaran, kena bagi tumpuan bila memandu keta, kena lupakan masalah ketika memandu, kalo tak, camne lah jadinyer..huhu...